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韭苔炒豆干的做法步骤

1.准备食材。

2.韭苔，豆干，胡萝卜切成小段，大蒜切片，小葱切成葱花。

3.起锅烧油，油温六成热爆香大蒜，辣椒和小葱。

4.把胡萝卜倒进去，里面加一勺蚝油炒至断生。

5.再把豆干和韭苔倒进去里面加盐，鸡精，胡椒粉翻炒均匀即可出锅。

6.成品图。